農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
愛媛県JA西宇和の日の丸共選から「ガキ大将」が入荷。 日の丸みかんといえば高級みかんの代名詞ですが、この「ガキ大将」は外皮に障害がある「スレ果」を詰めたワケアリ品です。 ご覧のとおり皮は傷だらけでも、糖度の基準はクリアしており食味は正規品と遜色ありません。 強い風や台風にあおられて、あちこち擦り傷だらけ。 でも、太陽の光をいっぱい浴びて育ちました。 お値段もお手ごろでお買い得です。
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