青森・ 春掘りごぼうスタート

 

青森合同青果株式会社

春掘りごぼうスタート

 

 

 

 

桃の節句は過ぎたものの、春に向けて足踏み状態の青森市。

一方、根菜類の主産地である県南地方では雪解けが順調に進み、畑に残したごぼうの収穫作業も始まりました。

価格は秋掘りと同水準で、落ち着いた取引になっています。