農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
バレンタインのお返しに頭を悩ませている方へ。今が旬の「いちご」はいかがでしょうか？ ３月はいちごの入荷量が一年で最も多い月。どんな作物でも、一番とれる時期が一番味のよい時期になります。出回り量も増えお値段も手ごろに。 現在入荷している中でイチオシは、画像の八戸市産「さちのか」。力強いコクのある甘さと、爽快な香りが醸し出す「極上の風味」。大切な方へ「うっとりする美味しさ」をプレゼントしてみては？
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