農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
【海外だより】
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから
西遊記に登場する不老不死の桃、蟠桃(ばんとう)。
カナダやアメリカでは、スーパーで今の時期たくさん販売されています。しっかり熟すと果皮がペロッと剥けます。日本の白桃のような食味で、個人的に気に入っています。まだ食べたことが無い方は、ぜひ一度手に入れてみてください。
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