特徴のある形状とユニークなネーミングで親しまれている「デコポン」。
正式な品種名は「不知火(しらぬひ)」と言います。
糖度13度以上、クエン酸1.0%未満の基準を満たし、日園連加盟の農協から出荷されたものだけが「デコポン」と表示できます。
出荷量で「伊予柑」を抜き、今や中晩柑ナンバーワンの地位にあります。
農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
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