農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
優れた食味と貯蔵性の高さから青森県で作付けが増えているシナノゴールド。 いまや栽培面積は育種地の長野県を上回っています。 黄色系とは思えないほど果肉が固く多汁、高い糖度をしっかりした酸味が支えてています。 ふじに似た味わいです。 最初は黄緑色で熟するほど黄色くなります。
優れた食味と貯蔵性の高さから青森県で作付けが増えているシナノゴールド。
いまや栽培面積は育種地の長野県を上回っています。
黄色系とは思えないほど果肉が固く多汁、高い糖度をしっかりした酸味が支えてています。
ふじに似た味わいです。
最初は黄緑色で熟するほど黄色くなります。
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