農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
前年より3日、平年より1週間早いスタートです。 品質良好で肥大も十分。 2019年産は史上最安値、2020年産は史上最高値とここ数年激しく騰落を繰り返していますが、今期の相場はほぼ平年並みとなっています。 出荷量日本一の香りがよく柔らかい青森県産ごぼうをぜひ召し上がってみてください。
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