農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
山菜シーズンも終わり、移動競売コーナーに並ぶのも「ミズ」のみに
山菜シーズンも終わり、移動競売コーナーに並ぶのも「ミズ」のみに。 春から秋まで採取でき半年間楽しめるロングラン山菜. 炒め物、煮物、酢の物、漬物と調理のバリエーションも豊富。 今が旬のホヤと合わせた「ホヤミズ」は絶品! これからはミズの独壇場です。
山菜シーズンも終わり、移動競売コーナーに並ぶのも「ミズ」のみに。
春から秋まで採取でき半年間楽しめるロングラン山菜.
炒め物、煮物、酢の物、漬物と調理のバリエーションも豊富。
今が旬のホヤと合わせた「ホヤミズ」は絶品!
これからはミズの独壇場です。
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