農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
にんにくが高騰しています。 暖冬小雪で品質が低下し収穫量は平年の3割減。 特に大玉需要がひっ迫し、2L→L→Mと芋づる式に相場が底上げしています。 10月上旬の平均卸売価格は極度の安値だった前年の2.5倍、平年と比べても3割高。 植え付け作業が遅れ、出荷量が増えなかったことも原因です。 画像はJA津軽みらいのときわにんにく。 今季からダンボールのデザインが変わりました。
にんにくが高騰しています。
暖冬小雪で品質が低下し収穫量は平年の3割減。
特に大玉需要がひっ迫し、2L→L→Mと芋づる式に相場が底上げしています。
10月上旬の平均卸売価格は極度の安値だった前年の2.5倍、平年と比べても3割高。
植え付け作業が遅れ、出荷量が増えなかったことも原因です。
画像はJA津軽みらいのときわにんにく。
今季からダンボールのデザインが変わりました。
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