農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
連休が明けて高騰していた大型野菜の相場も沈静化してきました。 大根は平年並みまで値を下げています。 もともと加工業務需要のシェアが高い品目。 家計消費の落ち着きとともに相場は続落しています。
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