農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
柿の「シブ」の成分タンニンにはアルコール分解作用があり、二日酔いの防止や解消に効果があるとされます。 飲む前や飲んだ後より、飲みながら食べるのが一番効果があるそうです。 また、豊富に含まれるビタミンＣとビタミンＡはウイルスに対する抵抗力や免疫力を高めてくれます。 風邪の予防にもなるので一石二鳥。
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