宝石みたい！

 

 

 

 

 

 

 

宝石みたい！

 

 

 

表面が赤くて、ビーズでできているようなこの果実は、ちょうどこれからの時期に旬を迎える「ヤマモモ」です。

成長すれば高さ15～20メートルにもなるヤマモモ科の常緑樹で、日本では本州中部以南、四国、九州、沖縄の低地や山地に自生しています。

徳島県や高知県などでは栽培もされることも。

収穫後は日持ちがしないため、生の果実が全国的に出回ることはほとんどありません。

ぜひとも味わってみたいと思うのですが、まるで宝石みたいに美しいので、食べるのがちょっともったいないような気もする担当でした。