農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
暑い時期にしか出回らない夏野菜といえば、えだまめ、そらまめ、かぼちゃ、そしてとうもろこし。 現在は埼玉県産の味来が入荷中です。 強い甘みがあり、皮が薄くやわらかいのが特長。
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