農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
さやまかおり品種の茶畑です。 地面に張り付くように伸びる草がこの時期生えてきます。 この草を鍬で真ん中に寄せていきます。(写真2枚目) 全ての茶畑で寄せ終わった後はハンマーナイフモアで粉砕していきます。 次は暖かくなる春ごろにまた草が生えてきます。 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック
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