柏餅が美味しそうです！

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薬膳料理研究家の餅田 雅子さんからシェアしました。

農家ならではの楽しい行事に参加してきましたとのことです。

柏餅が美味しそうです。

北海道に住む森田 里絵さんの談話


「サルトリイバラですね！宮崎出身のうちの父がよくこれでお餅を包んで食べたと言

っていました。こういう照葉樹は北海道にないので懐かしいです。

宮崎ではこの葉っぱを「カカラの葉」といいます」