2017年5月26日金曜日

ネマガリダケは運動会のお弁当にも
















青森合同青果株式会社からシェア




運動会のお弁当に!➄

 

 

 

 

青森で運動会のお弁当のおかずの定番中の定番といえば「ネマガリダケと豚肉と糸こんにゃくの醤油炒め」。

材料と調理方法は読んで字のごとく(笑)たけのこの歯ごたえと風味、冷えて固まった豚の脂身の旨み、しっかりと味がしみた糸コンのボリューム感、三者が奏でるハーモニーは最高レベルの「おかず力」を発揮します。


不思議なことに、家によって微妙に味が違うんですよねー。

なんでだろ?






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