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農業の分野でも、主に青果物の流通問題に取り組んでいます。
「すばる会員=(年会費24,000円)」 を主宰。詳しくはこちらを

青果物は農業生産額のなかではトップの座を占めています。これはコメが主食の座を降りたということで歪なことですが、いまの日本農業の特殊性を表しています。

こうした環境のなかで、農業支援(生産、流通、消費)を考えていきます。

「すばる会員」になりますと、あなたの販売をサポートします。
どうぞご期待ください。

すばる25株式会社
杉村



「2019年3月24日日曜日」
ちょっとの意識で社会は変わる!~クイズ編~
外食産業で発生する食品ロスの量

「2019年3月25日月曜日」
春だいこんの季節
神奈川産から千葉のいいおかだいこんへ 季節の産地リレー

「2019年3月25日月曜日」
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはきゅうり ♬
JA江刺のきゅうりが入荷開始

2019年3月25日月曜日
ちょっとの意識で社会は変わる! ~回答編~
七皿に一皿が食品ロス

2019年3月25日月曜日
新茶の案内に同封するサンプルを作成中
繁盛店になるための秘訣

2019年3月26日火曜日
病みつきになる味
北海道の特産山菜・行者にんにく

2019年3月26日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはピーチ ♬

沖縄県西表島から「#ピーチパイン」が入荷

2019年3月26日火曜日
残念な名前? 

春に花を咲かせる樹木のボケ

2019年3月27日水曜日
実はクローンでした

3月27日は「桜の日」

2019年3月28日木曜日
子だくさんなお母さん

いろいろな柑橘類を楽しめるのも「清見」お母さんのおかげです

2019年3月28日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおは台湾 ♬

台湾バナナを見直そう

2019年3月28日木曜日
宮崎県にUFO到来?

植栽密度の違いによる成長過程や材質の変化などを実証する試験地の森林

2019年3月29日金曜日
お花見需要はまだまだ先

レタスの業務用需要

2019年3月29日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはわさび ♬

「葉わさび」は年中取れますが、「花わさび」は春だけしか味わうことができません

2019年3月29日金曜日
完熟マンゴー

今年の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の解禁は4月8日を予定

2019年3月30日土曜日
東京都産の山菜です

天然のしどけ

2019年3月30日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはオトメ ♬  

オトメメロン

2019年3月30日土曜日
昔ながらの製法で

さまざまな生き物が活動を始めるこの時季、昔ながらの木桶の中では、真冬に仕込んだ「寒仕込み」の醤油や味噌も、徐々に発酵が始まっています

2019年3月31日日曜日
ふるさと切手 

毎年、新緑の頃に行われる全国植樹祭を記念して

2019年4月1日月曜日
新年度のスタート 

春を告げる栃木県JAおやまの春だいこんも始まりました

2019年4月1日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはナス〜 ♬

米ナス

2019年4月1日月曜日
あらごし食感の「#トマトケチャップ」販売開始

あらごし食感の「#トマトケチャップ」誕生

2019年4月1日月曜日
杉本園では本日から新茶予約開始です! 

エイプリルフールの嘘では無いですよ

2019年4月2日火曜日
安値続く

3月の販売統計

2019年4月2日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはスルガ ♬ 

スルガエレガント

2019年4月2日火曜日
アミノ酸液を使ったしょうゆの3-MCPD濃度が低減 

農林水産省は、事業者と連携して3-MCPDの低減に取り組んできました

2019年4月4日木曜日
暖かくなってほしい

紅甘夏

2019年4月4日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはレタス ♬

レタス

2019年4月4日木曜日
オリジナルいちご 

季語は初夏 

2019年4月5日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはマンゴー ♬ 

マンゴー 

2019年4月5日金曜日
やっぱり地物は美味い!

青森県産のアスパラガス(無加温ハウス)

2019年4月5日金曜日
なつぞら“解説”始めました!

野菜や果物と同じように、産地や季節などによって味や匂いが少しずつ違います

2019年4月6日土曜日
とっても甘いんです 

はるか 

2019年4月6日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはラディッシュ ♬ 

ラディッシュ 

2019年4月6日土曜日
水田に水が入りました 

哲学おっさん

2019年4月7日日曜日
バランスよく食べましょう

ねぎそば

2019年4月8日月曜日 

春を感じさせてくれます
長崎のびわ

2019年4月8日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはしょうが ♬

葉しょうが

2019年4月9日火曜日
天ぷらが最高!

外ヶ浜町産の「タラの芽」が入荷中。

2019年4月9日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはなわさび ♬

岩手県遠野市宮守町「#福地わさび縁」さんの「#花わさび」が入荷

2019年4月9日火曜日
夢のコラボレーション

ソバめし

2019年4月11日木曜日
未来の新素材

新素材のリグニン

2019年4月12日金曜日
甘酸っぱい春の柑橘

愛媛県JA西宇和からサンフルーツが入荷中。

2019年4月12日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはナス〜 ♬

熊本県産の大長なす

2019年4月12日金曜日
バターは食用じゃなかった!?

日本のバターの年間消費量(一人あたり)は0.6kgですが、世界1位のフランスは8.2kg。実に14倍もの違いがあります

2019年4月13日土曜日
大好物です

根三つ葉

2019年4月13日土曜日
これこそ日本のエディブルフラワーの代表じゃん!
菜の花も新物になり、価格が跳ね上がりました

2019年4月14日日曜日
農業も典型的なアートだから、もっとも「アート思考」が大切

アート思考

2019年4月14日日曜日
春を食べます!

タケノコとワラビの混ぜご飯

2019年4月15日月曜日
出だし好調

群馬県JAにったみどりより笠懸(かさがけ)のトマトが入荷中

2019年4月15日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはほうれん〜 ♬

#うるおい春夏秋冬 さんの「#ほうれん草」が入荷

2019年4月15日月曜日
海外旅行のお土産持って帰れないかも!?

一人ひとりが、正しい知識を持った行動が求められています

2019年4月16日火曜日
テレビの影響力ってすごい…
タケノコの機能性

2019年4月16日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはゴールド〜 ♬

サンゴールドキウイ

2019年4月16日火曜日
海外で美味しいフルーツに出会っても注意!

植物防疫検査

2019年4月16日火曜日
バーミンガム卸売市場はいま・・・

バーミンガム卸売市場はハッピー イースター!

2019年4月17日水曜日
かがんだ姿が目印

山菜のコゴミ

2019年4月18日木曜日
稀少品です

瀬戸田レモン

019年4月18日木曜日
水はどれくらい必要?

水の恵み

2019年4月19日金曜日
満を持して…
ネマガリダケ

2019年4月19日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からこんにちウド〜 ♬

山ウド

2019年4月19日金曜日
食用か分からない植物に要注意
有毒植物を誤って食べたことによる食中毒を防ぐため

2019年4月20日土曜日
ももいしいちご入荷中

ももいしいちご

2019年4月20日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはきみ〜 ♬

 とうもろこし

2019年4月20日土曜日
馬具が由来?~クイズ編~

イカについてクイズです

2019年4月21日日曜日
馬具が由来~回答編~

アオリイカ

2019年4月21日日曜日
シンタロー君、仕事の顔とはまったく違うね!

岩手のサクラ鑑賞

2019年4月22日月曜日
本日「はるか」の試食販売を行います

本配属にむけて研修中で、今日は試食販売の実習

2019年4月22日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはこごみ〜 ♬

こごみ

2019年4月22日月曜日
可憐な花には秘密が・・・

除虫菊

2019年4月23日火曜日
天然やまうど始まりました

天然やまうど

2019年4月23日火曜日
桜満開の #岩手県 #金ヶ崎町 からおはフキ〜 ♬

水フキ

2019年4月23日火曜日
駒ヶ根ソースかつ丼

長野県駒ヶ根市の「駒ヶ根ソースかつ丼」をご紹介

2019年4月24日水曜日
フィナーレまで美しい

桜前線 青森県の弘前公園のお堀の様子

2019年4月25日木曜日
お花見のお供に

山形県産ハウス栽培「佐藤錦」

2019年4月25日木曜日
種子法廃止には種子条例づくりで対応する 

 種子条例づくり

2019年4月25日木曜日
種子法について学ぼう!

 種子法

2019年4月25日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはトマト〜 ♬

毎年市場で人気のHIROさんのトマト

2019年4月25日木曜日
植物はどうやって成長するかを知れば・・・

神秘的なまでの植物と根圏細菌や菌根菌糸との共生関係を見るのは楽しい

2019年4月25日木曜日
ハナイカダを探してみませんか

湿気のある所に生える落葉樹

2019年4月25日木曜日
これじゃ輸出用のお茶しか飲めないね! 

 日本茶が危ない!

2019年4月26日金曜日 
おやまるくんがやってきます! 
JAおやまフェア

2019年4月26日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはたらボ〜 ♬

天然もののたらの芽

2019年4月26日金曜日
バーベキューを楽しむために守ること

食中毒にご用心!

2019年4月27日土曜日
むいときました

ネマガリダケ

2019年4月27日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはチェリ〜 ♬

さくらんぼ 佐藤錦

2019年4月27日土曜日
新茶の季節です!

無農薬茶の杉本園ではお米も自然栽培です

2019年4月27日土曜日
初夏の知らせ

日向夏と小夏とニューサマーオレンジ 

2019年4月28日日曜日
豊洲市場の「土曜マルシェ」が悲惨な状態に!

集客はまったく出来ず閑古鳥状態

2019年4月29日月曜日
平成最後の投稿です

BBQのお供に「ながいも」を! 

2019年4月29日月曜日
羊の“違い”

羊肉の日

2019年5月1日水曜日
令和に流行る野菜は?

「次の元号(令和)に流行ると思う野菜」という質問の回答では、スプラウト、パクチー、フルーツトマトがトップ3に

2019年5月2日木曜日
令和の始まりです

野菜は潤沢な入荷

2019年5月2日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはズッキー!! 

 ズッキーニ
 
2019年5月2日木曜日
ニュージーランド産の【カボチャ】

輸入かぼちゃ

2019年5月2日木曜日
誘惑する花

初夏の風物詩ツツジ 

2019年5月2日木曜日
明日から本格的に収穫が始まります!

 無農薬野菜も販売
 
2019年5月3日金曜日
野菜の価格は回復も力強さはなし 


2019年5月3日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはぎょうじゃ!!

「行者にんにく」と「にら」の掛け合わせでできた、見た目は「にら」そのものという感じの「行者菜」

2019年5月3日金曜日
アマゾン、倉庫の完全自動化の可能性排除「あと10年かかる」

流通のキモである茶屋なくして魚市場は機能せず

2019年5月3日金曜日
あと8日!新潟市はグリーン一色に

G20新潟農業大臣会合開催

2019年5月4日土曜日
市場は休めるが、主力産地は集荷最盛期で休みなし

茨木県西地区はレタスの出荷最盛期

2019年5月4日土曜日
杜の都

ケヤキ

2019年5月5日日曜日
端午の節句に食べる美しい和菓子

ベコモチ

2019年5月6日月曜日
本日より平常営業 

 連休明けの仕事開始

2019年5月6日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはわらび!!

わらび水煮
 
2019年5月6日月曜日
ちょっとの意識で社会は変わる!

ジビエの利用拡大に向けて

2019年5月7日火曜日
実力派のクローザー

愛媛県産カラマンダリン
#日本農業再生 #freshproduce

2019年5月7日火曜日
いいぞ  Tomo's farm【無農薬】!!

無農薬野菜の販売

2019年5月7日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からこんにちたらボー!!

タラの芽

2019年5月7日火曜日
ちょっとの意識で社会は変わる!クイズ回答編

ジビエを地域資源と捉え、所得向上や地域の活性化につなげる

2019年5月9日木曜日
上代から食べられています

わらび

2019年5月9日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からこんにち紅まどんな!!

紅まどんなゼリー

2019年5月9日木曜日
2020年は、国際植物防疫年です! 


2019年5月9日木曜日
5月10日からパッションフルーツ予約販売開始!

パッションフルーツ

2019年5月10日金曜日
メロン大衆化の功労者

プリンスメロン

2019年5月10日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはなす!!

なす

2019年5月10日金曜日
G20新潟農業大臣会合まであと1日! 


2019年5月11日土曜日
渦巻が楽しい

コゴミ

2019年5月11日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはレタス!!

サニーレタス

2019年5月11日土曜日
笛吹けど豊洲は踊らず! 

2019年5月11日土曜日
G20新潟農業大臣会合が始まりました!


2019年5月12日日曜日
G20新潟農業大臣会合始まる


2019年5月12日日曜日
都がイチゴの新品種(露地栽培の品種)を初開発

「東京おひさまベリー」

2019年5月12日日曜日
G20新潟農業大臣会合 2日目! 


2019年5月12日日曜日
#築地市場・お買い物ツァーにご支援を! 


2019年5月12日日曜日
【とかちむら】がブロッコリー祭りになっております


2019年5月13日月曜日
増えてきました

青森県産アスパラガス

2019年5月13日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはプリ!!

茨城県産プリンスメロン

2019年5月13日月曜日
G20新潟農業大臣会合 無事終了! 


2019年5月14日火曜日
青森県産ミニトマト始まりました

おいらせ町産のミニトマト

2019年5月14日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはグリーン!!

肥後グリーンメロン

2019年5月14日火曜日
打首獄門同好会を「FANバサダー ロック」に任命! 


2019年5月15日水曜日
青森県産だいこん始まりました

JA十和田おいらせのハウスだいこん

2019年5月15日水曜日
リラの花咲くころ

さっぽろライラックまつり

2019年5月16日木曜日
平成から令和へ 野菜農家の未来は明るい 

JA十和田おいらせの野菜生産者大会

2019年5月16日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはシャイン!!

シャインマスカット

2019年5月16日木曜日
カレー尽くしはいかが?

よこすかカレーフェスティバル2019

2019年5月16日木曜日
本日も新茶収穫日和です

無農薬茶の杉本園

2019年5月17日金曜日
谷間を脱出

絶対量不足から終盤に相場が上伸した埼玉県産ブロッコリー

2019年5月17日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはホームラン!!

茨城県産「#ホームランメロン」が入荷したよ

2019年5月17日金曜日
家庭でかんたん乳和食

牛乳を組み合わせることでおいしく食べてもらえる調理法を「乳和食」といいます

2019年5月18日土曜日
運動会のデザートに!

青森県産のハウス佐藤錦

2019年5月18日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおは大根!!

地場野菜の大根

2019年5月18日土曜日
ミツバチの恵み

ミツバチ1匹が一生のうちで集められる量は、わずかティースプーン1杯ほど

2019年5月19日日曜日
「顧客」はどこにいる?

農業における新商品の企画

2019年5月20日月曜日
硬めでも大丈夫

茨城県で開発されたメロンの新品種オトメ

2019年5月20日月曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはビワ!!

千葉県産タネなしビワ

2019年5月20日月曜日
ディスカバー農山漁村の宝サミットを開催!


2019年5月21日火曜日
終盤で持ち直しています

長期貯蔵の有袋ふじ

2019年5月21日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはヒメ!!

姫竹(根曲がり竹)

2019年5月21日火曜日
幻想的な水郷情緒を味わえる

今年も5月25日(土)から6月23日(日)までの間、あやめまつりが開催

2019年5月23日木曜日
苦しいスタート

地物のきゅうり

2019年5月23日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはもも!!

山梨県産ハウス栽培「#桃」の入荷

2019年5月23日木曜日
梅雨前線北上中 食中毒にご注意を!

食中毒

2019年5月24日金曜日
運動会のデザートに!③

運動会のデザートの定番アメリカンチェリー

2019年5月24日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおは玉!!

雪中新玉葱

2019年5月24日金曜日
葛飾菖蒲まつり

菖蒲(しょうぶ)

2019年5月24日金曜日
種子法廃止は憲法違反

食への権利、食の決定権(食料主権)、小農の権利を憲法や関連する国際条約などに即して論じたもの

2019年5月25日土曜日
運動会のデザートに!⑤

カーリングバナナ

2019年5月25日土曜日
晴天の#岩手県#金ヶ崎町からおはイチジク!!

熊本産イチジク

2019年5月25日土曜日
田植えの準備!

自然栽培米

2019年5月26日日曜日
昆虫が世界の食糧難を救う?!

昆虫食

2019年5月27日月曜日
熱中症予防に!

群馬県JAにったみどり小玉すいか「ひとりじめ」

2019年5月27日月曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはトマト!!

完熟トマト

2019年5月27日月曜日
冷奴がおいしい季節 


2019年5月28日火曜日
暑くなると食べたくなります

平鞘いんげん

2019年5月28日火曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはオクラ!!

ひばり野オクラ

2019年5月28日火曜日
食料・農業・農村白書を公表

農業白書が公表される

2019年5月29日水曜日
夏休みにオススメ2  ~レクリエーションの森~


2019年5月30日木曜日
天然山うど終盤です


2019年5月30日木曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはミズ!!


2019年5月30日木曜日
市場の価格形成力は低下する

アマゾンとライフが協業 年内にもネット生鮮通販

2019年5月30日木曜日
暦の上では、の意味は?


2019年5月31日金曜日
地物のトマトが始まりました

水耕栽培のトマト

2019年5月31日金曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはミニ!!

JA江刺のミニトマト

2019年5月31日金曜日
保管にコストをかけてどうするのよ? 


2019年6月1日土曜日
運動会のデザートに!⑥

茨城県産の赤肉メロン「レノン」

2019年6月1日土曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはスナップ!!

スナップえんどう

2019年6月1日土曜日
歯の根を固めて健康に

鏡餅、猪肉、大根、瓜など、地方によって食べるものはさまざま

2019年6月2日日曜日
一里塚 


2019年6月3日月曜日
太いものが出てきました
ネマガリダケの入荷が最盛期

2019年6月3日月曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはにんにく!!

新物にんにく

2019年6月3日月曜日
するが早生品種の茶畑に期待

無農薬茶の杉本園

2019年6月3日月曜日
事業の総点検!行政事業レビュー

「公開プロセス」を開催

2019年6月4日火曜日
青森県産高原レタス始まりました

JA津軽みらいの高原レタス

2019年6月4日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはラディッシュ!!

ラディッシュ

2019年6月4日火曜日
悪魔の新・農薬「ネオニコチノイド」―ミツバチが消えた「沈黙の夏」

船瀬俊介

2019年6月4日火曜日
平成30年度食育白書を公表


2019年6月4日火曜日
播種作業が開始される大豆(中国)


2019年6月5日水曜日
初鰹の旬もあとわずか


2019年6月5日水曜日
ノウフクJASで農福連携を支援! 


2019年6月6日木曜日
8カ月連続で平年値を下回る


2019年6月6日木曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはズッキー!!


2019年6月6日木曜日
父が田植えをしている頃・・・

無農薬茶の杉本園では

2019年6月7日金曜日
初夏限定

JA十和田おいらせ・百石支店のブロッコリー

2019年6月7日金曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはレンコン!!

茨城県産の「#新物れんこん」

2019年6月7日金曜日
ロシアの冬小麦の状況 


2019年6月8日土曜日
関東地方が梅雨入りしました

関東産のスイカ

2019年6月8日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはカリ〜!!

地場産カリフラワー

2019年6月8日土曜日
「SAVOR JAPAN」の応募が始まります!

農泊 食文化海外発信地域

2019年6月9日日曜日
夏休みにオススメ3~世界農業遺産・日本農業遺産~ 

2019年6月10日月曜日
そろそろ終りです

冬春いちご

2019年6月10日月曜日
#岩手県#金ヶ崎町からおはにんにく〜!!

新物にんにく

2019年6月10日月曜日
世界農業遺産「トキと共生する佐渡の里山」 


2019年6月11日火曜日
谷間です

大根の入荷が谷間

2019年6月11日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはつる〜!!

つるむらさき

2019年6月11日火曜日
わが家でも梅干用を購入 

 本場みなべの南高梅

2019年6月11日火曜日
山形県東根市産さくらんぼの販売セレモニー


2019年6月11日火曜日
宝石みたい!

ヤマモモ

2019年6月12日水曜日
持続可能な養殖のJAS制定! 


2019年6月13日木曜日
次の日曜日は「麦とろ」の日です

長芋

2019年6月13日木曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはチェリー!!

さくらんぼ

2019年6月13日木曜日
あなたの商品はいったいどこで売られているの? 


2019年6月13日木曜日
日本茶AWARD2019が開催されます


2019年6月14日金曜日
福島県産さくらんぼ始まりました 


2019年6月14日金曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおは夕張~!!

#日本農業再生 #青果物流通 #freshproduce
夕張メロン

2019年6月14日金曜日
連載:平成30年度食料・農業・農村白書1


2019年6月15日土曜日
「麦とろの日」の由来



2019年6月15日土曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはそら〜!!

そら豆

2019年6月16日日曜日
どうやって育つ?

わさび田

2019年6月17日月曜日
やわらかくて甘い

とうもろこし

2019年6月17日月曜日
#岩手県 #金ケ崎町 からおはもぎり〜!!

もぎりっことは(簡単に言うと曲がってるミニきゅうりのこと)

2019年6月17日月曜日
オール山形さくらんぼのトップセールス 

NORIN TEN “農の神”と呼ばれた男 稲塚権次郎物

2019年6月18日火曜日
安値が続いています

人参

2019年6月18日火曜日
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはズッキ〜!! 


2019年6月19日水曜日
オーガニックレストランのJAS制定!

有機食材を使った料理を提供する飲食店




















































































































































































































































































































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