2024年10月24日木曜日

スッキリした甘さで食感軽め

 

 

                               

 

 

 

 

 

 

青森合同青果

 

 

 

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スッキリした甘さで食感軽め







希少性から幻のリンゴとも呼ばれる「おいらせ」




 

 

希少性から幻のリンゴとも呼ばれる「おいらせ」。

果皮の色や果点は親のスターキングに似ていますが、大玉で丸く全体的にゴツゴツしています。

サクサクした果肉はやわらかく、ほとんど酸味がありません。

甘いりんごをモリモリ食べたい方におススメ。


 



















10/24 2024 Good morning

                                                        

 

 

 

 

 

 

 

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10/24 2024 Good morning

 

 

 

 

 

カッコウアザミ(キク科)

 


 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 
 

きょうはどんな日


暗黒の木曜日

 

1929年(昭和4年)のこの日(木曜日)、
ニューヨーク・ウォール街の株式取引所で株価が大暴落し、
「世界恐慌」のきっかけとなった。









 
 
 
 
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2024年10月23日水曜日

相場のバロメーター

 

                               

 

 

 

 

 

 

青森合同青果

 

 

 

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相場のバロメーター







露地栽培で、野菜の中で最も家計消費量が多いためです




 

 

キャベツは野菜相場のバロメーターといわれます。

生育や収穫作業が天候の影響を受けやすい露地栽培で、野菜の中で最も家計消費量が多いためです。

本県産などの夏秋産地は徐々に減少していますが、愛知県産や千葉県産などの後続の秋冬産地の増量ペースが上がってきません。

高騰しているレタスの代替需要もあり相場は強もちあい。


 


















10/23 2024 Good morning

                                                       

 

 

 

 

 

 

 

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10/23 2024 Good morning

 

 

 

 

 

 

シコンノボタン(ノボタン科)

 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 
 

きょうはどんな日


霜降

 

「霜降(そうこう)」は、「二十四節気」の一つで第18番目にあたる。
現在広まっている定気法では太陽黄経が210度のときで10月23日頃。








 
 
 
 
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2024年10月22日火曜日

硬くて甘酸っぱい

                               

 

 

 

 

 

 

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硬くて甘酸っぱい







「あかね」と「王林」を交配し2003年に登録された「彩香」




 

 

「あかね」と「王林」を交配し2003年に登録された「彩香」。

正式名称は「あおり9号」。大きさは300g前後で中程度、明るい紅色に着色し、切ると果汁が滴り落ちるほどジューシー。

果肉は硬めで甘さに加えしっかりした酸味があり、コクのある甘酸っぱさ。

甘いだけでは満足できない人におススメ。

 

















10/22 2024 Good morning

                                                      

 

 

 

 

 

 

 

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10/22 2024 Good morning

 

 

 

 

 

アキチョウジ(シソ科)

 


 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 
 

きょうはどんな日


平安遷都の日・時代祭

 

794年(延暦13年)のこの日、
桓武天皇が長岡京から山背国葛野郡宇太村の新京に移った。
「平安京」と命名されたのは、その年の11月8日だった。








 
 
 
 
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2024年10月21日月曜日

あんパン、150年前に酒饅頭から誕生

 

 


 

 

 

 あんパン、150年前に酒饅頭から誕生
 今はスポーツ選手の補食

 

 

 

 

 


 

 






日本経済新聞 電子版(日経電子版)




糖質はエネルギーの源に。試合前や練習前に補給したいとき「最適な食べ物だ」と専門家も太鼓判。大学の水泳部など競技関係者が注目します。

【ルーツ調査隊】












天然の芳香剤、マルメロ

                              

 

 

 

 

 

 

青森合同青果

 

 

 

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天然の芳香剤、マルメロ







その甘い香りから芳香剤として人気がある不思議な果実「マルメロ」




 

 

その甘い香りから芳香剤として人気がある不思議な果実「マルメロ」。

我が家でも下駄箱の上に置いて季節の香りを楽しみます。

酸味が強く甘さがほとんどありませんので生食には不向きです。

召し上がる時はシロップ漬けやジャムにしてどうぞ。
















10/21 2024 Good morning

                                                      

 

 

 

 

 

 

 

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10/21 2024 Good morning

 

 

 

 

 

 
オヤマリンドウ(リンドウ科)


 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 
 

きょうはどんな日


国際反戦デー


1966年(昭和41年)のこの日、
日本労働組合総評議会(総評)がアメリカ軍のベトナム戦争介入に
反対する全国政治ストライキ「ベトナム反戦統一スト」を実施し、
それと同時に全世界の反戦運動団体に呼びかけた。









 
 
 
 
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 #日本農業再生 #青果物流通  #花き流通 #オオケタデ


  

 

 

 

 

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2024年10月20日日曜日

10月20日(日)から #秋土用 が始まります

 


 

 

 

 

 

 10月20日(日)から #秋土用 が始まります

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 


ウェザーニュース


10月20日(日)から #秋土用 が始まります。

夏土用では「丑の日」に「う」の付く食べ物を食べるとよいとされてますが、秋土用では「辰の日」に「た」の付く食べ物を食べるとよいそうです。

「た」は付きませんが、秋が旬のサンマなども勧められています。