農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
農薬を使ってないのが前提ですが・・・
しん|野菜を育むプロさんから
もったいないので何度も言いますが『ブロッコリーの茎』は、捨てないでください!!!捨てないでください!!!捨てないでください!!!ブロッコリーの茎には食物繊維や βカロテン、ビタミンCがたっぷりでしかも甘みは花蕾より強いので茎を捨てるなんてもったいない!さらにもったいないのは…
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