セサミストリート

　

セサミストリート

 

 

 

日常生活で当たり前のように食べていても、畑で育っている姿が想像できない作物ってありますよね。

皆さんはごま畑を見たことがありますか？

ごまは、ほぼ輸入ですが、国産ごまを作り続けている地域もあります。

産地の１つである鹿児島県の喜界島では、黒糖関連のお菓子の材料などに使用する目的で、今日まで絶えることなく栽培が続けられてきたとのことです。

収穫したごまを束ね、天日干しするために集落内の通りの石垣などに並べた姿が「セサミストリート」と呼ばれ、この季節の風物詩となっています。

ごまは乾燥などに強くどんな土壌でも育つため、興味がある方は栽培に挑戦してみるのはいかがでしょうか（種まきの時期は５～６月）？

担当Ｍも過去に育てたことがありますが、収穫時期には１メートルを超える背丈になるため、収穫などに悪戦苦闘したのは良い思い出であり、苦労した分だけ美味しかったです♪