2017年3月16日木曜日

春を感じさせてくれる野菜


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春を感じさせてくれる野菜

 

 




彼岸を前に青森でも春めいた日が続いています。

先日、山うどの梅酢漬けいただく機会がありましたが、野趣あふれるほろ苦さと爽快な清涼感のハーモニーに、しみじみと春の訪れを感じました。

青森県産ハウス栽培山うどの出荷もラストスパート。

今月いっぱいでほぼ終了となります。

お彼岸の食卓の一皿にぜひお加えください。







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