ババを掴まされた卸が一斉に放出か！？

 

 

  

 

 

 

 

 

金利上昇で
ババを掴まされた卸が一斉に放出か！？

 

このところん農相も不作続きで、まともな政策を打ち出せなかったツケは大きいい


消費者は冷静に判断し、ほんとの食糧危機に対してもっと賢くなりましょう。


平成のコメ騒動の翌年、米屋がバタバタと店仕舞いしていったことを、私は忘れない。

店頭ではシャッターを下ろし、裏口営業を」していたのだから・・・

まだ冬物の出番あり

  

 

 

 

 

 

 

 まだ冬物の出番あり

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜まだ冬物の出番あり＞

週末は一時的に冬型の気圧配置となり、日本列島の上空に寒気が流れ込みます。

来週にかけて寒気の影響が続き、気温は平年よりも低い日が多くなる見込みです。

詳細はこちら

令和７年産温州みかんの大トリ

                                                                  

 

 

 

  

 

  

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シーズン最後を飾るのに
ふさわしい絶品

JAみっかびの青島みかん「誉れ（ほまれ）」

 

 

温州みかんの入荷もいよいよ大詰め。

令和７年産を締めくくるのが静岡県JAみっかびの青島みかん「誉れ（ほまれ）」。

湿度と温度を管理した蔵の中で、丁寧に木箱に並べて３ヶ月間貯蔵。

出荷前に再選別し、さらに農協でセンサーにかけられ糖度基準をクリアした超高級品です。

酸が抜けて深い甘みが引き立ち、まさに舌がとろけるようなまろやかさ。

シーズン最後を飾るのにふさわしい絶品です。

  

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JAみっかびの青島みかん「誉れ（ほまれ）」は、三ヶ日みかんの中でも最上位クラスの長期貯蔵熟成みかんとして位置づけられています。甘みの濃さ・まろやかさ・希少性の高さが特徴で、毎年3月前後に数量限定で出荷されます。

 

 

 

🍊「誉れ（ほまれ）」の核心ポイント

12月収穫の青島みかんを約2〜3ヶ月貯蔵熟成し、甘みを極限まで引き出した特別品。
水分が抜けて味が凝縮し、酸味が丸くなり、濃厚でコクのある味わいになるのが最大の魅力です。

長期貯蔵みかんは、ただ置いておくだけではなく、**“呼吸させながら熟成させる”**という独特の管理が必要です。

温度・湿度・空気の流れを細かく調整し、みかんがストレスを受けない環境を保つことで、甘みが濃縮しつつも風味が損なわれません。

この手間のかかる工程を経ているからこそ、あの深い甘さとコクが生まれます。

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 🌸桜の生長を見守った皆さんの体験記

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜🌸桜の生長を見守った皆さんの体験記＞

ウェザーニュースではユーザーの皆さんとつぼみから葉桜まで生長を見守る企画 #さくらプロジェクト を行い、今年で23年目を迎えました。

参加した皆さんの中から7名のエピソードをご紹介します。


詳細はこちら

 

3/6 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                      

 

 

 

 

 

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朝こそすべて！　「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 

ショウジョウバカマ(ユリ科)

ショウジョウバカマ（猩々袴）は、湿った山地から高山帯まで幅広く分布する常緑多年草で、日本の春を代表する山野草のひとつです。ユリ科として紹介されることもありますが、現在の分類では**メランチウム科（ショウジョウバカマ属）**に置かれています。

 

🌱 基本情報

• 学名：Heloniopsis orientalis
• 分類：メランチウム科 ショウジョウバカマ属（旧分類：ユリ科）
• 分布：北海道〜九州、朝鮮半島、樺太など
• 生育環境：湿った崖、渓流沿い、湿地、田の畦、高山の湿原など幅広い

 

 

きょうはどんな日

世界一周記念日



1967年（昭和42年）のこの日、
日本航空の世界一周西回り路線が営業を開始した。
記念すべき第1便は12時30分に小雨の羽田空港を出発した。

 

  

 

 

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 ＝＝ 畑から台所までが守備範囲 ＝＝

 

 

 

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きっとあなたも何かできる

 

 

 

 

 

 

 

 きっとあなたも何かできる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから

食料自給率など農業に対する漠然とした不安。

おそらく、自分ではどうすることもできない無力感が原因。

年間60品目の野菜を作るようになり、僕はこの不安が消えた。

プランター栽培や市民農園を借りてもいい。

きっとあなたも何かできる。

まずは行動！誰も守ってくれないなら、自分で自分を守ればいい。 

 

 

 

 

 

 

 

二十四節気 啓蟄

 

 

 

 

 

 

 

 

 二十四節気　啓蟄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【二十四節気　啓蟄】

今日3月5日(木)から二十四節気の啓蟄(けいちつ)です。

暦の上では「冬ごもりをしていた昆虫などが地上に這い出ること」を意味します。

私たち人間も、コートなど真冬用の上着を着ずに出かけられる日はもうすぐです。


詳細はこちら

柑橘の大トロ

                                                                 

 

 

 

  

 

  

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「柑橘の大トロ」とも呼ばれる
「せとか」

 

「柑橘の大トロ」とも呼ばれる「せとか」

 

とろけるような食感から「柑橘の大トロ」とも呼ばれる「せとか」。

露地物に切り替わりお求めやすい価格に。

フルーティーな香りと濃厚な甘さをお楽しみください。

  

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「せとか」は、**“柑橘の大トロ”**と称されるほど、濃厚な甘み・とろける食感・芳醇な香りを兼ね備えた高級柑橘です。まずその魅力を一言でまとめると、清見のジューシーさ × アンコールの甘さ × マーコットの香りと食べやすさを受け継いだ“究極の交配柑橘”です。

 

🍊 せとかとは

• 誕生背景
  「清見 × アンコール」の系統に「マーコット」を交配して誕生した日本生まれの品種。農研機構が育成し、2001年に品種登録されました。
• 別名
  「タンゴール農林8号」「口之津19号」などの系統名を持ちます。

✨ 特徴（なぜ“柑橘の大トロ”なのか）

• とろける果肉
  果肉は非常に柔らかく、口に入れた瞬間に溶けるような食感。
• 濃厚な甘さ
  糖度は13〜14度と高く、酸味は控えめ。甘さが際立ちます。
• 薄い皮と食べやすさ
  外皮も内皮（じょうのう膜）も薄く、袋ごと食べられるほど繊細。
• 香りの良さ
  オレンジ系の芳醇な香りが強く、食べる前から楽しめる。
• 希少性
  トゲがあり栽培が難しく、手間がかかるため生産量が少ない希少品。
  
  

• • 主産地：愛媛県が約67％、次いで和歌山・佐賀など。
    旬：2〜3月の晩生品種。最も味が乗るのは2月後半〜3月。 主な産地と旬
    
    
    
  名前の由来
  育成地から望める「早崎瀬戸」の“せと”と、香りの良さ・瀬戸内での栽培期待を込めて命名。
  
  
  

 

 

 

 

3/5 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                        

 

 

 

 

 

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キブシ(キブシ科)

キブシ（キブシ科 Stachyuraceae）は、早春に房状の花を垂らす姿が印象的な日本原産の落葉低木で、山野の風景を象徴する植物のひとつです。

🌿 基本情報と分類

• 和名：キブシ（木五倍子）
• 学名：Stachyurus praecox
• 科・属：キブシ科 キブシ属
• 分布：北海道西南部〜本州・四国・九州、さらに小笠原・沖縄にも分布
• 樹高：2〜8mほどの落葉低木〜小高木

 

きょうはどんな日

啓蟄


「啓蟄（けいちつ）」は、「二十四節気」の一つで第3番目にあたる。
現在広まっている定気法では太陽黄経が345度のときで3月5日頃。 

 

  

 

 

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花粉症がつらい時間帯は？

 

 

 

 

 

 

 

 朝、辛くなるのはなぜ？

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【朝、辛くなるのはなぜ？】

スギ花粉が飛散ピークを迎える中、起床直後に症状が激化する「モーニングアタック」が花粉症患者を悩ませています。

自律神経が交感神経優位へと切り替わるタイミングで鼻の粘膜が敏感になることが原因といいます。

専門家に対策法を伺いました。



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