田舎に移住してきて6年目
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
田舎に移住してきて6年目。
緑や土に囲まれた生活はいい。
朝、山の上から村を眺めると幸福感で満たされる。
なんだか落ち着くんだよね(^^♪コーヒーとパンを体に流し込み、いそいそと職場に向かっていたあの頃は何だったのか?
「忙しい」が口癖だったあの頃、確かに僕は心を亡くしていた気がするんだ。
農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
田舎に移住してきて6年目。
緑や土に囲まれた生活はいい。
朝、山の上から村を眺めると幸福感で満たされる。
なんだか落ち着くんだよね(^^♪コーヒーとパンを体に流し込み、いそいそと職場に向かっていたあの頃は何だったのか?
「忙しい」が口癖だったあの頃、確かに僕は心を亡くしていた気がするんだ。
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青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ。
山で採取される山菜です。
画像は「むきタケノコ」。
1本ずつ手できれいに皮を剥くのはもはや職人技。
甘くて柔らかく味噌汁や煮物にすると絶品です。
ほぼ全量が飲食店向けに販売され、店頭に並ぶのはまれなレアアイテム。
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| ミヤコワスレ(キク科) |
ミヤコワスレ(都忘れ)は、キク科シオン属の多年草で、日本の山野に自生するミヤマヨメナ(Aster savatieri)を元に作られた園芸品種です。春の庭を静かに彩る控えめな花で、和の雰囲気が強く、昔から親しまれてきました。
学名:Aster savatieri cv. Miyakowasure
科属:キク科・シオン属
原産:日本(ミヤマヨメナの園芸品種)
草丈:20〜40cm(矮性種は15〜20cm)
開花期:4〜6月
花色:青紫・紫・薄紫・白・桃・赤紫・紅など多彩
性質:耐寒性多年草、半日陰を好む、夏の高温にやや弱い
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橋広バロン幸之助🇯🇵MJGA💫さんから絶対に学校が教えない日本の歴史
🍌日本はバナナ共和国🍌
🇹🇼🍌台湾バナナ利権と自民党
蓮舫のおばあちゃんが台湾バナナ
安倍晋三のお爺ちゃん岸信介が、バナナを激励する会世話人
小泉進次郎のお爺ちゃん小泉純也が、台湾バナナ貿易
河野太郎の父、河野洋平の恵比寿興行もバナナ卸
蓮舫の父親、謝哲信もバナナ卸
与党も野党もバナナ八百長
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「丸玉」とも呼ばれるキャベツの品種「グリーンボール」。
その名の通り球形で、肉厚な葉は軟らかく巻きがしっかりしています。
標準的なサイズは1キロと一般的なキャベツよりもやや小ぶりです。
加熱すると甘みが出るため、スープや煮物がオススメ。
焼きそばに入れると最高。
4月から5月にかけて出回る季節商材です。
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| ヤマザクラ(バラ科) |
ヤマザクラ(山桜・バラ科サクラ属)は、日本の野山を象徴する代表的な野生のサクラです。ソメイヨシノよりも歴史が古く、和歌にも数多く詠まれてきました。
学名:Cerasus jamasakura(または Prunus jamasakura)
科属:バラ科サクラ属
タイプ:落葉高木
高さ:15〜25m
別名:シロヤマザクラ
分布:本州(宮城・新潟以南)、四国、九州の暖温帯に広く自生
日本固有の基本野生種のひとつで、園芸品種や他のサクラの親にもなっています。
きょうはどんな日
女性の日(婦人の日・婦人参政記念日)
1946年(昭和21年)のこの日、
戦後初の男女普通選挙制度を採用した総選挙が行われ、
初めて女性の参政権が行使された。このとき女性が89人立候補し、39人が当選した。
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広島県は収穫量で全国の50%を占める日本一のレモン産地。
そのなかでも瀬戸内海の生口島と高根島で栽培されている「瀬戸田レモン」は品質・生産量ともに県内トップクラス。
防カビ剤を一切使わない「エコレモン」は、広島県の特別栽培農産物認証。もちろんノーワックスなので安心して皮ごと食べられます。
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| オキナグサ(キンポウゲ科) |
オキナグサ(キンポウゲ科 Pulsatilla cernua)について、少しガイドを用意。日本の春を象徴する山野草でありながら、絶滅危惧種でもあるため、知るほどに奥深い植物。
分類:キンポウゲ科 オキナグサ属
学名:Pulsatilla cernua
和名:オキナグサ(翁草)
分布:本州・四国・九州、朝鮮半島、中国東北部、ロシア沿海地方
花期:4〜5月
環境省レッドリスト:絶滅危惧II類(VU)
きょうはどんな日
大仏の日・大仏開眼の日
「752年(天平勝宝4年)のこの日、
奈良・東大寺の大仏が完成し、
開眼供養会(かいげんくようえ:魂入れの儀式)が盛大に行われた。
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愛媛県JAにしうわの三崎共選からサンフルーツが入荷中。
甘夏の枝変わりで、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。
夏ミカンのほろ苦さも受け継いでいる大人の味。
陽気がよくなるとこの甘酸っぱさを美味しく感じるようになるのが不思議。
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| レンゲソウ(マメ科) |
🌸 レンゲソウ(蓮華草/ゲンゲ)ガイド マメ科の一年草で、春の田んぼを彩る可憐な花として日本ではとても親しまれています。観賞用としてだけでなく、農業や生態系にも役立つ“働き者”の植物なんです。
学名:Astragalus sinicus
分類:マメ科ゲンゲ属
原産地:中国
開花期:3〜5月
草丈:10〜30cm
別名:ゲンゲ、ミコシバナ(神輿花)
きょうはどんな日
灌仏会・花祭り
「灌仏会(かんぶつえ)」は、
仏教の開祖・釈迦(しゃか)の生誕を祝う仏教行事である。
地域や寺院によっては月遅れの5月8日に行われる。