危険食品の暗黒時代は
終わりを迎えようとしています
Katsuhiko Fukuda MD PhD 福田 克彦さんから
長きにわたり、一部の食品生産者は、国民に知らせることなく、また同意を得ることなく、石油由来の化学物質を摂取させてきました。
これらの有毒化合物は栄養上の利点を全く持たず、子どもたちの健康と発達に現実的かつ検出可能な危険をもたらします。
そのような危険食品の暗黒時代は終わりを迎えようとしています。
私たちは、科学の最高水準を回復し、常識を適用し、国民の信頼を取り戻し始めています。
そして、業界と協力し、私たちの家族が毎日口にする食品からこれらの有毒な着色料を排除することで、これを実現していきます。
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