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やっぱりネマガリダケ

食べ方の定番と言えば「豚肉と糸こんにゃくの醤油炒め」

 

 

 

ネマガリダケの食べ方の定番と言えば「豚肉と糸こんにゃくの醤油炒め」。

材料と調理方法は読んで字のごとくです（笑）。

たけのこの歯ごたえと風味、冷えて固まった豚の脂身の旨み、しっかりと味がしみた糸コンのボリューム感、三者が奏でるハーモニーは最高レベルの「おかず力」を発揮します。

不思議なことに、家によって微妙に味が違うんですよねー。

なんでだろ？

 

 

 

 

4/30 2024 Good morning

                                                                                                            

 

 

 

 

 

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4/30　　2024　Good morning

 

 

 

 

ボタン(ボタン科 )

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

国際ジャズデー

フランス・パリで開催された2011年（平成23年）11月のユネスコ総会において制定。
翌2012年（平成24年）から実施。国際デーの一つ。
英語表記は「International Jazz Day」。

 

 

 

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4/29 2024 Good morning

                                                                                                           

 

 

 

 

 

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4/29　　2024　Good morning

 

 

 

 

コデマリ(バラ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

畳の日

京都府京都市南区に本部を置き、
畳産業振興のための戦略的なPR事業の企画及び推進などを行う
「全国畳産業振興会」が制定。

 

 

 

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びわの思い出

皮をむいて歯でこそげるように食べるんだよ

 

 

 

うちの子どもがまだ小学生のころの話。

友だちが遊びにきたので、おやつに「びわ」を出しました。

食べ方がわからないと言う彼らに「皮をむいて歯でこそげるように食べるんだよ」と教えたところ、水平にかぶりつき思いっきり種をガリッ。

「あー、なんか入ってる！」…種があると言わなかったのは悪かったけど「なんか」はないよな（苦笑）

 

 

 

 

 

4/28 2024 Good morning

                                                                                                          

 

 

 

 

 

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4/28　　2024　Good morning

 

 

 

 

スイートピー(マメ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

庭の日

全国の庭づくりのプロが集う造園緑化団体の
一般社団法人・日本造園組合連合会が制定。

 

 

 

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4/27 2024 Good morning

                                                                                                         

 

 

 

 

 

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4/27　　2024　Good morning

 

 

 

 

フジ(マメ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

哲学の日

紀元前399年のこの日、
古代ギリシアの哲学者ソクラテス（紀元前469年頃～紀元前399年）が、
時の権力者から死刑宣告を受けて、刑の執行として獄中で毒を飲んで亡くなった。

 

 

 

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