天然の山菜、後半戦での主役

 

 

 

 

 

 

 

 
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太くなってきました

移動競売コーナーに太い「ミズ」が並ぶようになりました

移動競売コーナーに太い「ミズ」が並ぶようになりました。

「ミズ」はウワバミソウの青森での呼び名。

由来は「渓流沿いの湿地帯に群生するから」「やわらかく水分が多いから」など諸説あり。

他の山菜と違って春から秋まで採取でき、半年間楽しめます。

天然の山菜の後半戦での主役です。

5/31 2023年 Good morning

 

 

ソーシアルメディアで青果物の流通

5/31　2023年　 Good morning

 

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

きょうはどんな日

 

 

古材の日

 

「古材流通の文化」を創造することを目指して、
古材の再活用に向けた事業を展開する
株式会社ヴィンテージアイモク（現：株式会社アステティックスジャパン）が制定。

 

 

 

 

 

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裏道にこそ花道あり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神田錦町更科さんから

 

親父に本当の商売屋とは裏道や横丁にあってもお客様が来る店だと教えらました。

大通りは黙っていても一見さんのお客様が来店するが、裏道の店はわざわざその店を目指して来て貰わなければいけないから勉強を怠るな。

人の行く裏道にこそ花道ありだと言われました。

#神田錦町更科 #蕎麦

 

 

 

 

谷間に向かっています

 

 

 

 

 

 

 
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谷間に向かっています

すでに出荷のピークは越え、本日の入荷は先週の1/3に

平年より１週間以上早く始まったトンネル大根。

すでに出荷のピークは越え、本日の入荷は先週の1/3に。

次の作型であるべた掛け大根は、低温の影響で生育が緩慢になっており平年並みのスタートとなる見込み。

６月上旬は出荷の谷間になりそうです。

5/30 2023年 Good morning

 

 

 

ソーシアルメディアで青果物の流通

5/30　2023年　 Good morning

 

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

きょうはどんな日

 

 

消費者の日

 

日本政府が1978年（昭和53年）に制定。経済企画庁（現：内閣府）が主催。

 

 

 

 

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果実売り場は夏果実へ

 

 

 

 

 

 
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果実売り場は夏果実へ

柑橘類やいちごが終わり、果実売り場の中心は夏果実へ

柑橘類やいちごが終わり、果実売り場の中心は夏果実へ。

メロンとスイカの産地も九州産から関東産へ北上しています。

JA常総ひかり・千代川の大玉スイカも順調に入荷中。