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北海道のチコリー
【豊洲情報】
Kenetsu Narita@queenkingbellさんから
北海道のチコリー(#^.^#)
とってもイイ感じ(#^.^#)
名称はフランス語でアンディーブ（endive）＝英語でチコリー（chicory
#豊洲市場 #アンディーブ
2022年3月31日木曜日
シイタケ原産地改定 表示見直し「収穫地」→「植菌地」 生は半年、干し１年後に
シイタケ原産地表示改定
「収穫地」→「植菌地」 生は半年、干し１年後に
有機農業ニュースクリップ@OrganicNewsClipさんから
消費者庁、シイタケの原産地表示を見直し、《従来の「収穫地」を原産地とするルールを改め、「植菌地（菌床培地や原木に種菌を植え付けた場所）」を原産地と定義。商品への表示を義務付け》
シイタケ原産地改定 表示見直し「収穫地」→「植菌地」 生は半年、干し１年後に
《輸入菌床由来のシイタケ流通増加は、相場にも影響。東京都中央卸売市場の入荷量を見ると、ほぼ実績がなかったある県産の生シイタケが直近５年間で急増。一気に東北の主産県を上回った。卸売会社は「ほとんどが中国菌床由来と見ていい。他の県にも中国系列の企業がどんどん進出している」と指摘》
甘酸っぱい春の柑橘
青森合同青果株式会社
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甘酸っぱい春の柑橘
愛媛県JA西宇和から三崎のサンフルーツが入荷中
愛媛県JA西宇和から三崎のサンフルーツが入荷中。
甘夏の枝変わりで、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。
夏ミカンのほろ苦さも受け継いでいる大人の味。
陽気がよくなるとこの甘酸っぱさがたまらなく美味しい。
大好物です。
3/31 2022年 Good morning
ソーシアルメディアで青果物の流通
3/31 2022年 Good morning
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things
3月31月日はどんな日