農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
冬至は「一陽来復」といって始まりを祝う日。 「運」にかけて「ん」がつくものを食べるとよいと言われます。 野菜では、定番の南瓜（ナンキン）をはじめ、だいこん、にんじん、れんこん、にんにくなどがあります。 風邪の予防も兼ねてにんにくはいかがでしょうか？
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