ソーシアルメディアで青果物流通
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things
 |
| ハナカタバミ(カタバミ科) |
2025年11月30日日曜日
2025年11月29日土曜日
ぶり大根はいかがですか？
ぶり大根はいかがですか？
The Samurai Gourmet "武士の食卓"さんから
ぶり大根はいかがですか？
This is a dish called "Buri Daikon" (simmered yellowtail and daikon radish).
Yellowtail is called "Buri" in Japanese but changes its name as it grows. In order, the name of this fish changes from "Hamachi" to "Mejiro" and then to "Buri." This is similar to a samurai where his name was changed as he reached adulthood or progressed in rank. For this reason, yellowtail was often served on important or celebratory occasions in samurai families.
#Samurai #Washoku #Japan #Japanesecuisine
青森県産終了
ソーシアルメディアで青果物流通
相場は軟調、先行きも弱含みです
 |
| 青森県産の入荷はほぼ終了 |
関東産や九州産など後続産地の作柄が良好なため、昨年とは打って変わって全国的に潤沢な出回りになっているだいこん。
相場は軟調、先行きも弱含みです。
青森県産の入荷はほぼ終了、なんとか逃げ切った感じです。
ふう～。
.jpeg)
2025年11月28日金曜日
りんごの貴婦人、金星（きんせい）
ソーシアルメディアで青果物流通
バナナやメロンに似た
独特の甘い香りがします
淡いクリーム色で美しい外観の有袋「金星」
淡いクリーム色で美しい外観の有袋「金星」。バナナやメロンに似た独特の甘い香りがします。
緻密な肉質でもっちりした食感、ジューシーで甘みが強く、香りのよさとあいまって風味は抜群です。
外観と食味が一致した貴婦人のようなりんご、熱狂的なファンに支えられた隠れた人気品種です。
.jpeg)
2025年11月27日木曜日
手軽に使えます
ソーシアルメディアで青果物流通
青森県の特産野菜ごぼう
洗いの少量パックは手間いらずで手軽に使えて重宝です
青森県の特産野菜ごぼう。
食物繊維を豊富に含み、整腸作用や血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
寒い時期はささがきを卵でとじた柳川はいかがでしょうか。
豚肉や牛肉を加えれば、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも。
洗いの少量パックは手間いらずで手軽に使えて重宝です。
11/27 朝こそすべて！ Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things
 |
| アゼトウナ(キク科) |
2025年11月26日水曜日
シャープな酸味と爽やかな香り
ソーシアルメディアで青果物流通
シャープな酸味と
爽快な強い香りが持ち味
愛媛県JAえひめ中央から中島産のグリーンレモンが入荷中
愛媛県JAえひめ中央から中島産のグリーンレモンが入荷中。
若々しい果実でしか味わえない、シャープな酸味と爽快な強い香りが持ち味です。
皮ごと召し上がれますので、４つ割りにしてサワーやハイボールにどうぞ！
11/26 朝こそすべて！ Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things
.jpeg) |
| サフラン(アヤメ科) |
登録:
コメント (Atom)