農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
コロナ禍で産出国内の物流が滞り品薄が続いていたバナナ。 巣ごもり需要もあって相場は高止まりとなっていましたが、ここにきて荷動きが鈍化。 気温上昇による需要減退と高値疲れが原因。 この先、相場は徐々に落ち着いていくものと思われます。 画像はユニフルーティーのミニオンバナナ(加工前)。 ミニオンってバナナが好きなんですってね。
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