「変動帯の民」は恩恵に感謝しつつ、
必ず起きる試練に備えるべき
巽好幸さんから
富山湾が天然の生簀となった要因の一つが能登半島を含む隆起域と平野を作る沈降域の交互配列。
この地形や #能登半島地震 は300万年前以降の日本海溝の西進による圧縮がもたらす断層運動が根本的原因。
「変動帯の民」は恩恵に感謝しつつ、必ず起きる試練に備えるべき。
復興にあたってもこの点は重要。
2024年4月27日土曜日
「変動帯の民」は恩恵に感謝しつつ、必ず起きる試練に備えるべき
「変動帯の民」は恩恵に感謝しつつ、
昔懐かしい果実
昔懐かしい果実
童謡「赤とんぼ」で歌われている「桑の実」。
かつて日本で養蚕が盛んだった頃は、蚕の餌として桑が多く生産されていたため、桑畑のあった農山村では身近な果実だったそうです。
英語ではマルベリー（Mulberry）。
今はジャムやケーキなどに用いられることが多く、むしろこちらの呼び方の方がお馴染みかもしれません。桑の実が食べ頃となるのが、６月のおよそ１ヶ月間。
ちょうど今のこの時期です。
桑の実は、ラズベリーなどと同じように小さな粒が集まって１つの果実となっていて、熟すにつれて赤っぽい色から黒っぽい色に変化していきます。
赤っぽいものは酸味がかなり強いので、生で食べる場合はよく熟した黒っぽいもの選ぶと良いそうですが、生の桑の実はとても傷みやすいため、市場に出回ることはほとんどありません。
冷凍されたものは比較的入手しやすいですが、摘んで食べることができるのは、桑の木が身近にある方だけのお楽しみかもしれませんね。
わらび始まりました
4/27 2024 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス
Distribution of fruits and vegetables in social media
4/27 2024 Good morning
 |
| フジ(マメ科) |
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things
きょうはどんな日
哲学の日
紀元前399年のこの日、
古代ギリシアの哲学者ソクラテス（紀元前469年頃～紀元前399年）が、
時の権力者から死刑宣告を受けて、刑の執行として獄中で毒を飲んで亡くなった。
古代ギリシアの哲学者ソクラテス（紀元前469年頃～紀元前399年）が、
時の権力者から死刑宣告を受けて、刑の執行として獄中で毒を飲んで亡くなった。
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2024年4月26日金曜日
相場堅調
4/26 2024 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス
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4/26 2024 Good morning
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| ケマンソウ(ケシ科) |
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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きょうはどんな日
世界知的所有権の日
1970年（昭和45年）のこの日、
「世界知的所有権機関を設立する条約」が発効し、
国連の専門機関である世界知的所有権機関
（World Intellectual Property Organization：WIPO）が発足した。
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2024年4月25日木曜日
遺伝子操作米を栽培したくない農家を置き去りに？
遺伝子操作米
を栽培したくない農家を置き去りに？
日本の種子（たね）を守る会さんから
遺伝子操作米を栽培したくない農家を置き去りに？
農家が作りたいものを作る食料主権はどこに？多様性の時代にも逆行
今後、同様なことが各地で起きかねず、秋田県だけの問題ではない。
あきたこまちの従来種と新品種「選択肢残して」生産者ら会見 | 河北新報オンライン
チクチクするゴマ？は雌しべだったのか
チクチクするゴマ？は雌しべだったのか
藤井一至 Kazumichi Fujiiさんから
こんなことも知らずに（考えずに）イチゴを食べてきたことを朝から恥じている。
たまにチクチクするゴマ？は雌しべだったのか。
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