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スーパーヘビー級

 

 

 

 

 

 

 

花見の時期には引く手あまた

 

 

気温の上昇と適度な降雨でだいこんの肥大が進んでいます。

画像は栃木県産の５Ｌ。

１本２キロで１箱５本入り。

以前はさらに大きい４本入りの６Ｌの規格もありました。

太いですがス入りもなく、おでんにすると食べごたえがあって最高です。

花見の時期には引く手あまた。

 

 

 

4/11 2024 Good morning

 

                                                                                             

 

 

 

 

 

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4/11　　2024　Good morning

 

 

 

 

ミヤコワスレ(キク科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

メートル法公布記念日

1921年（大正10年）のこの日、
「メートル法」の採用を法制定した改正「度量衡法（どりょうこうほう）」が公布された。 

 

 

 

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食べやすくて美味しい

 

 

 

 

 

 

 

種はありますが、晩柑類では珍しい食べやすさ

 

 

愛媛県産カラマンダリンが始まりました。

温州みかんとキングマンダリンとの掛け合わせで、大きさや外観は温州みかんと大差ありません。

少し果皮がデコボコしています。

樹に成っている期間が長いため旨みが凝縮され味わいは濃厚。

甘さと酸味がよく調和した、とてもコクのあるみかんです。

皮は手で向け、内袋も薄くそのまま食べられます。

種はありますが、晩柑類では珍しい食べやすさ。

 

 

 

4/10 2024 Good morning

                                                                                             

 

 

 

 

 

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4/10　　2024　Good morning

 

 

 

 

ヤマザクラ(バラ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

駅弁の日

一般社団法人・日本鉄道構内営業中央会が1993年（平成5年）に制定。

 

 

 

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春限定

 

 

 

 

 

 

 

 

４月から５月にかけて出回る季節商材

 

今が旬のグリーンボール。

キャベツの一種でその名の通り形状は球形、葉は肉厚で軟らかく巻きがしっかりしています。

標準的なサイズは１キロとキャベツよりもやや小ぶりです。

加熱すると甘みが出るため、スープや煮物でどうぞ。

焼きそばに入れると最高。

４月から５月にかけて出回る季節商材です。

 

 

 

4/9 2024 Good morning

 

                                                                                            

 

 

 

 

 

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4/9　　2024　Good morning

 

 

 

 

オキナグサ(キンポウゲ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

大仏の日・大仏開眼の日

752年（天平勝宝4年）のこの日、
奈良・東大寺の大仏が完成し、
開眼供養会（かいげんくようえ：魂入れの儀式）が盛大に行われた。

 

 

 

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たいへんな手間です

 

 

 

 

 

 

青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ

 

青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ。

山で採取される山菜です。

皮を剥くのが面倒な方へのおススメが「むきタケノコ」。

１本ずつ手できれいに皮を剥くのはもはや職人技。

甘くて柔らかく味噌汁や煮物にすると絶品です。

 

 

 

 

4/8 2024 Good morning

 

                                                                                            

 

 

 

 

 

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4/8　　2024　Good morning

 

 

 

 

レンゲソウ (マメ科)

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

出発の日

新生活のスタートの時期に合わせ、
忙しく乱れがちな生活のリズムを整えるために、
朝食を摂ることを提案する味の素株式会社が制定。
日付は新年度のスタートの時期であり、
「し（4）ゅっぱ（8）つ」（出発）と読む語呂合わせから。 

 

 

 

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