オレンジ風味のみかん

                                                             

 

 

 

  

 

  

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清見オレンジと
温州みかんの宮川早生の血を引く「はれひめ」

 

はれひめ

 

 

 

清見オレンジと温州みかんの宮川早生の血を引く「はれひめ」。

見た目はオレンジですが、手で皮が剥け内袋が薄くとても食べやすい中晩柑です。

オレンジ風味の早生みかんという感じ。

柑橘好きの方はぜひお試しください。

1/7 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                     

 

 

 

 

 

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朝こそすべて！　「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 

ハコベ(ナデシコ科)

 

 

  

きょうはどんな日

七草の日

 

この日「人日の節句」の朝に「七草粥（ななくさがゆ）」を食べて祝う。
「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と読む。  

 

 

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残留農薬

 

 

 

 

 

 

【残留農薬】 

茨城県産？のサツマイモから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有機農業ニュースクリップ

【残留農薬】

台湾衛生福利部食品藥物管理署は1月6日、茨城県産？のサツマイモから残留基準値（0.002ppm）を超える殺虫剤フィプロニルとその代謝物を0.005ppm検出しし廃棄・積戻し。

日本の残留基準値は0.01ppm。

台湾食品藥物管理署｜日本出口「鮮甘藷(FRESH SWEET POTATO L)」

詳細

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月の締めくくりに七草粥を

 

 

                                                              

 

 

 

  

 

  

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一年間の無病息災を祈って
春の七草を

 

一年間の無病息災を祈って春の七草を

 

 

 

古くは松の内は1月15日の小正月までとされましたが、現在は1月7日までというのが一般的。

松が取れるとお正月もおしまいで、しめ飾りや松飾りを取り外し日常に戻ります。

この日に一年間の無病息災を祈って春の七草を混ぜ込んだ「七草粥」を食べます。

春の七草が文献に初出するのは、室町時代に書かれた源氏物語の注釈書の「河海抄」。

七草の種類を「せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ　これぞ七草」と七五調で詠んでいます。リズミカルで覚えやすいですよね。

1/6 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                     

 

 

 

 

 

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朝こそすべて！　「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 

カンアオイ(ウマノスズクサ科)

 

 

 

  

きょうはどんな日

六日年越し

 

正月七日を「七日正月」といい、
その前日を年越しとして祝う。正月行事の一つ。  

 

 

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寒さが本格化 ご自愛のほどを

 

 

 

 

 

二十四節気「小寒」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜二十四節気「小寒」＞

今日1月5日(月)から二十四節気の「小寒(しょうかん)」で、寒さがいっそう厳しくなるころです。

小寒と大寒をあわせた期間は、「寒」「寒中」「寒の内」などと呼ばれ、小寒の初日は「寒の入り(かんのいり)」ともいいます。

詳細はこちら

 

 

 

 

本日より開場です

 

                                                              

 

 

 

  

 

  

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新年あけまして
おめでとうございます

本日より開場です

 

 

 

 

新年あけましておめでとうございます。

青森市中央卸売市場は本日より開場。

青果部では6時15分からの初せり式に引き続き初市の縁起物「青果宝船」の競売が行われます。

青森合同青果株式会社　代表取締役社長　篠崎真孝

1/5 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                     

 

 

 

 

 

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朝こそすべて！　「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 

ウメ(バラ科)

 

 

 

  

きょうはどんな日

小寒

 

「小寒（しょうかん）」は、
「二十四節気」の一つで第23番目にあたる。
現在広まっている定気法では太陽黄経が285度のときで1月6日頃。 

 

 

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家庭で出来る甘い焼き芋の作り方

 

 

 

 

 

 

 

 甘い焼き芋の作り方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

 

＜甘い焼き芋の作り方＞

アツアツの焼き芋が美味しい時季になりました。

焼き芋を作ってみたけれど、あまり甘くなかったというのは、芋の調理の際の加熱温度に原因があるそうです。

家庭でできる甘い焼き芋の作り方を伺いました。

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

1/4 2026年 【朝のご挨拶】

                                                                                                                     

 

 

 

 

 

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There is only Morning in all things

 

 

オトメコザクラ(サクラソウ科)

 

 

 

  

きょうはどんな日

石の日

 

「元始祭」（げんしさい）は、
かつての祝祭日（休日）の一つ。 

 

 

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