2016年9月3日土曜日

コクのあるうまさ「栃木の豊水」


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【コクのあるうまさ】

 

 

 




まもなく栃木県産の「豊水(ほうすい)」が始まります。

早生の「幸水」よりも赤みが強く茶色がかった色合いで、甘みが強くしっかりした酸味があります。

コクのある濃厚な味わいです。果肉は「幸水」よりもやわらかめ。

梨好きが選ぶ「梨の中の梨」とも言われる優れた品種です。

明日の市場開放デーでは「幸水」と「豊水」の食べ比べを行います。

ぜひご自分の舌で確かめてみてください。




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